Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu bisa memasak Opor Ayam using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Ayam
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- It's of kentang 3 biji (potong memanjang).
- It's of santan dari 1 kelapa kecil.
- Prepare 3 buah of daun salam.
- Prepare 2 batang of sere.
- Prepare of bumbu halus :.
- You need 6 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 1 ruas jari of jahe.
- You need 1/2 sdt of ladaku.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- It's 1 ruas jari of laos.
- It's of nanas 1buah haluskan juga ya biar sedep..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor Ayam instruksi
- Siapkan bahannya.
- Tumis bumbu halus tdi lalu masukkan sere dan daun salam.
- Setelah agak tercium wangi lalu masukkan ayam lalu kasi air tunggu sampai ayam agak empung lalu masukkan kentang.
- Setelah ayam dan kentang empung masukkan santan lalu masak sampai mengental ya......
- Selamat mencoba......
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
