Opor ayam kuning. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Kamu bisa memasak Opor ayam kuning using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Opor ayam kuning
- Prepare 1 ekor of ayam ukuran sedang.
- Prepare 3 batang of serai.
- It's 2 lbr of daun salam.
- You need 5 lbr of daun jeruk.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- You need 2 bungkus of santan kara segitiga.
- Prepare secukupnya of Air.
- You need of Bumbu Halus.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 cm of jahe.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- Prepare 1/4 sdt of jintan.
- Prepare 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 sdt of merica.
- It's 5 butir of kemiri.
Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Opor ayam kuning instruksi
- Haluskan bumbu halus. Suapkan minyak panas, tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. tumis sampai bumbu matang/tanak.
- Masukkan ayam yg sudah dinpotong" tumis smpai bumbu merata. Masukkan air.
- Masukkan garam, gula, penyedap (optional), masak sampai air agak menyusut.
- Masukkan santan kara aduk" sampai opor matang. test rasa.
- Taburkan bawang goreng. Selamat menikmati. Enak disantap dgn lontong dan sambal goreng 😋.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam kuning ini cocok dimakan dengan lontong atau ketupat. Ayam yang digunakan sebaiknya ayam kampung segar.