Opor Ayam tanpa Santan. Lihat juga resep Opor Ayam Susu, Opor ayam enak lainnya! Resep Opor Ayam Tanpa Santan Resep Opor Ayam tanpa santan. Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini.
Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Cara memasak opor ayam tanpa santan: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Kamu bisa memiliki Opor Ayam tanpa Santan using 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Ayam tanpa Santan
- Prepare 1 ekor of ayam dipotong 8 (atau sesuai selera).
- Prepare 3 of kenyang dieng potong dadu besar.
- Prepare 2 batang of sereh.
- You need 2 ruas of lengkuas.
- It's 3 of daun salam.
- It's 2 of daun jeruk.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- You need of Kaldu bubuk.
- Prepare of Lada bubuk.
- You need of Haluskan :.
- You need 5 of bawang merah.
- It's 3 of bawang putih.
- It's 5 of cabe keriting.
- You need 3 of kemiri.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare of Air.
- Prepare of Minyak.
- It's 1 bungkus of Fiber Creme kecil.
Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus. Opor ayam tanpa santan memiliki rasa yang tidak jauh beda dengan opor ayam dengan santan. Rasa yang disajikan tetap lezat dan mengunggah selera.
Opor Ayam tanpa Santan selangkah demi selangkah
- Ayam : Cuci bersih dengan air mengalir. Beri jeruk nipis diamkan sebentar. Masak air sampai mendidih. Masukkan ayam 5 menit. Angkat.......
- Kentang : Potong dadu besar. Goreng setengah matang.
- Tumis bumbu halus.
- Tambah daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas. Tumis sampai matang (jangan gosong).
- Masukkan air sesuai keinginan. Saya suka banyak kuah. Sekitar 1liter.
- Masukkan ayam. Masak sampai ayam benar matang (sekitar 30 menit).
- Masukkan kentang.
- Tambah garam + gula + lada bubuk + kaldu bubuk.
- Aduk rata. Cicipi.......
- Masukkan Fiber Creme. Aduk rata.
- Tuang ke mangkuk saji dengan cara disaring. Ayam+kentang dulu. Kuahnya di saring agar bumbu gak ikut kemakan. Kalo kuahnya bersih lebih enak makannya...
Selain mendapatkan kenikmatan opor ayam, kamu juga bisa menjaga kolestrol kamu. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan. Namun, buat yang perutnya sensitif karena santan maka terasa cukup berat. Kita masih bisa membuat resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran.