Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘. Opor Ayam 🍗🥘. ▼Langkah-Langkah▼ ⓵ Rebus ayam setengah matang, tiriskan ⓶ Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar dan garam & merica ⓷ Tumis bumbu halus sampai harum ⓸ Masukkan Ayam, lalu air ⓹ Tambahkan garam dan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.
It has no chilies, making this dish very children friendly.
Kamu bisa memasak Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘 using 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘
- It's of Bahan yang di haluskan.
- Prepare 6 buah of bawang merah.
- Prepare 4 buah of bawang putih.
- Prepare 20 cm of Kunyit.
- Prepare 4 cm of Lengkuas.
- Prepare 4 buah of Kemiri.
- You need 1/2 sdt of jintan.
- It's of Bahan dasar.
- You need 6 potong of ayam.
- You need of Daun daun.
- It's 2 lembar of Daun salam.
- It's of Sereh yang ukuran besar 1 buah, kalau kecil pakai 2 buah.
- It's 1 buah of Jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu penyedap.
- It's 1 sdm of Garam.
- It's 1 sachet kecil of Royco sapi.
- Prepare 2 buah of Santan kara.
- You need secukupnya of Air.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare 2 buah of santan kara.
- Prepare 4 of rawit merah.
- Prepare 1 sdt of Lada bubuk.
I myself remember how this is one of my favorite dishes. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Opor Ayam Ara 🥥🍗🥘 instruksi
- Lumuri ayam yang sudah di potong dengan 1 buah jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu bumbu, tergantung selera, jika ingin lebih halus bisa menambah waktu saat blend bumbunya jadi akan lebih halus lagi hasilnya.
- Masukkan ketumbar bubuk, daun salam, dan sereh (geprek terlebih dahulu).
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan daun daun hingga matang lalu masukkan ayam, api kecil saja sampai harum, jangan sampai gosong atau kering, masukan lada bubuk ya jangan lupa.
- Jika sudah harum, masukkan 2 buah santan kara, dan campur dengan air secukupnya jangan terlalu encer, masukkan royco sapi dan gula pasir.
- Aduk aduk opor hingga ayam matang, kental dan mendidih, api kecil saja, jangan sampai pecah santan, jangan lupa di cicip dahulu untuk memastikan rasa sudah pas atau belum, karna selera asin setiap orang mungkin berbeda, masukan rawit merah yang sudah di memarkan.
- Jika sudah matang sajikan opor ayam dengan bawang goreng lebih enak, bisa di variasikan sesuai selera, terimakasih sudah membaca dan selamat mencoba 🤗🍗🥥.
Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. opor ayam.
