Cara praktis memasak Hidangan Opor Ayam Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor Ayam using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Prepare 1/2 kg of Ayam.
2. You need 1 lbr of Daun jeruk.
3. It's 1 lbr of Daun salam.
4. It's 1 bh of sereh (geprek).
5. It's of Bumbu Halus :.
6. You need 2 btr of kemiri.
7. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
8. It's 1/2 ruas of lengkuas.
9. Prepare 1/2 ruas of jahe.
10. Prepare 1/2 ruas of kunyit.
11. Prepare Sedikit of jinten.
12. It's 6 siung of bawang merah.
13. It's 4 siung of bawang putih.
14. You need of Bumbu pelengkap :.
15. It's Secukupnya of gula.
16. It's Secukupnya of garam.
17. You need Sedikit of merica.
18. It's Sedikit of royco.
19. You need 1 bh of santan kara.
20. It's 1 siung of bawang pre (rajang tipis2).

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam instruksi

1. Blender semua bumbu halus.
2. Bersihkan ayam lalu rebus hingga daging ayam empuk.
3. Tumis bawang pre hingga layu, masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk & sereh, tumis kembali hingga harum.
4. Setelah tumisan harum masukkan air rebusan ayam tadi tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan ayam lalu masukkan santan. Beri secukupnya gula, garam, merica & royco.
5. Incip terlebih dahulu apabila telah sedap & matang lalu hidangkan. Selamat mencoba ☺️.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.