Opor Ayam Kuah Kuning. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.

Bagaimana cara memasak opor ayam seperti ini? Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak. Sebagai pelengkap opor ayam, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Kuah Kuning using 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam Kuah Kuning

It's 6 potong of ayam.
Prepare 1 liter of santan.
Prepare 300 ml of air.
You need 3 lembar of daun salam.
Prepare 3 lembar of daun jeruk.
Prepare 2 batang of sereh.
You need 1 ruas of jahe.
Prepare 1 ruas of lengkuas.
Prepare Secukupnya of gula.
You need Secukupnya of garam.
You need Secukupnya of penyedap.
You need of Bahan dihaluskan :.
It's 6 siung of bawang merah.
It's 3 siung of bawang putih.
Prepare 1 ruas of kunyit.
It's 1 sdt of jinten.
You need 2 buah of kemiri (boleh skip).
It's 1 sdt of ketumbar.
You need 1 sdt of merica.

Siapa si yg g kenal opor ayam ? Yaa semua org pasti tau, menu ini merupakan menu rumahan yg sudah tidak asing lagi, mungkin semua. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.

Opor Ayam Kuah Kuning selangkah demi selangkah

Cuci bersih ayam, rebus sebentar hanya sampai warna berubah atau sampai air mendidih lalu buang..
Haluskan bumbu, sisihkan..
Rebus air dipanci. Ditempat lain panaskan minyak tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas sampai matang..
Setelah matang, masukkan bumbu kedalam air yang sudah mendidih. Aduk rata..
Lalu masukkan semua ayam. Aduk rata..
Setelah mendidih tuang santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa..
Aduk sesekali. Jika dirasa sudah matang, test rasa. Matikan dan sajikan..
Enak bangeeettt...wangi sedappp....
Selamat mencoba....

Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu, anda bisa menambahkannya sesuai dengan selera. Kuah kuning yang gurih berpadu dengan daging ayam yang lembut disantap bersama nasi hangat akan membuat nafsu makan anda semakin berselera. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!