Cara praktis Menyiapkan Masakan Opor ayam sedap Yang Maknyus

Opor ayam sedap. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Opor ayam kuah kuning sangat cocok disajikan di hari raya istimewa Tentunya dimasak dengan bumbu bumbu segar dan alami, sehingga menghasilkan opor ayam yang.

Cara memasak opor ayam supaya daging empuk, sedap dan rasanya lezat. Bahan-bahan yang diperlukan: Daging ayam Santan Air Minyak goreng Bumbu dihaluskan. Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap merupakan salah satu makanan tradisional yang cukup favorit. Kamu bisa memasak Opor ayam sedap using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Opor ayam sedap

1. You need 1 ekor of ayam (sy pake ayam negri) potong2 sesuai selera.
2. You need of Tahu kuning (bs ditambah telur bulat / kentang).
3. Prepare 2-3 batang of sereh.
4. You need 4 lembar of daun salam.
5. It's 5 lembar of daun jeruk (sobek2).
6. Prepare 2 sdm of gula merah (ini sy modif buat ganti gula putih).
7. You need 1 1/2 liter of santan (dr 1 - 1 1/2 butir kelapa).
8. It's secukupnya of Garam + mecin.
9. You need of Bumbu halus.
10. It's 4 siung of bawang putih kating.
11. It's 10 siung of bawang merah.
12. It's 2 sdt of ketumbar.
13. It's 1 sdt of merica bubuk.
14. It's 6 butir of kemiri.
15. You need 2 cm of / 1 ibu jempol lengkuas.

Video ini berisi resep dan cara membuat Opor ayam bumbu. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor ayam sedap selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus dg air biasa dahulu kira2 15 menit, kemudian buang air nya, tiriskan ayam.
2. Blender / tumbuk semua bumbu halus, kemudian tumis dg minyak di wajan terpisah hingga harum, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3. Bumbu yg sudah ditumis harum dimasukkan ayam, aduk hingga meresap ke ayam, tahu kira2 5 menitan.
4. Tuang santan yg sudah disaring, biarkan mendidih dan ayam empuk, sambil sesekali mengaduk agar santan tdk pecah, tambahkan gula merah.
5. Setelah matang, tabur dg bawang goreng akan menambah wangi opor nya. Siap disantap deh.
6. Setelah dikira ayam nya empuk, tambahkan garam + mecin (kuah tergantung selera ya mom, klo mau kuah banyak silahkan tambahkan air biasa / air santan lg).

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Seperti apa ya resep sedap opor ayam dan daging rendang yang jadi hidangan favorit keluarga saat Idul Fitri? Okezone berikan rekomendasi resep sedapnya sebagai berikut ini. Tidak perlu bingung memilih resep opor ayam yang enak saat Anda ingin membuat hidangan ketupat Lebaran. Coba saja resep yang satu ini, yuk!