Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor ayam using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Opor ayam

Prepare 1/2 kg of ayam.
It's sesuai selera of Bawang goreng.
Prepare sesuai selera of Daun bawang.
It's of Penyedap rasa (saya pake magic lezat).
Prepare 1 bungkus of Santan (saya pake santan kara).
You need secukupnya of Air.
You need of Bumbu Halus.
It's 3 siung of bawang merah.
Prepare 4 siung of bawang putih.
It's 1 ruas of kunyit.
It's of Bumbu geprek.
Prepare 2 of lengkuas.
It's 3 lembar of Daun jeruk.
You need 1 lembar of Daun salam.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam selangkah demi selangkah

Potong ayam sesui selera, cuci bersih lalu rebus ayam beri 1 daun salam dan tambahkan garam.. Sambil menunggu ayam mateng, siapkan bumbu halus,, tumbuk bawang putih, bawang merah dan kunyit.. Lalu siap kan juga bumbu geprek nya, tumbuk sekali lengkuas nya dan cuci daun salam dan daun jeruk...
Setelah ayam mateng tiriskan.. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu yang di geprek tadi sampai harum.
Setelah harum masukkan ayam dan aduk2 sebentar lalu masukkan santan dan tambah penyedap rasa (magic lezat) (beri air sedikit) dan masukkan daun bawang.. Tunggu hingga matang.
Taraa udah jadii.. Saya di bagi dua hidangan.. Yang ini buat anak2 saya.
Dan ini buat ayah meraka karena saya beri irisan cabe.. Jangan lupa bawang gorengnya bun😍😘.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.