Opor ayam simple ngaruy😋.
Kamu bisa memiliki Opor ayam simple ngaruy😋 using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Opor ayam simple ngaruy😋
- Prepare 1/2 kg of ayam (saya pake sayapnya).
- You need 8 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- Prepare 2 ruas of kunyit.
- Prepare 1/2 sdt of pala bubuk.
- Prepare 1 sdm of biji ketumbar (boleh yg bubuk).
- You need 3 cm of lengkuas.
- You need Secukupnya of merica bubuk.
- It's 1 buah of gula merah.
- It's 1 bks of santan kental sachet (saya pakai sun kara).
- You need 2 btg of sereh, geprek.
- It's 2-3 lembar of daun salam.
- Prepare of Garam.
- It's of Penyedap (saya pakai royco).
Opor ayam simple ngaruy😋 selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam, rebus, jangan dibuang air rebusan nya..
- Sementara itu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, pala, ketumbar. Saya lebih suka di ulek, blender juga boleh.
- Lengkuas cukup di iris saja cpurkan ke bumbu, ga di ulek..
- Tumis bumbu, sampe harum dan sedikit berubah warna. Masukkan salam dan sereh, ayam dan air rebusan nya. Aduk. Tambahkan garam, penyedap, merica bubuk, gula merah parut (sya pake parutan keju😅) dan santan. Cek rasa, sajikan 😊 boleh ditaburi bawang goreng biar lebih gurih 😋 berhubung suami saya apapun harus ada rawit, sya tambahin irisan rawit merah, rasanya gurih gurih pedes enak gitu 😁😋.
- Baca Bismillah sebelum masak yaaa.. Happy Recook 😉.
