Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Kamu bisa memiliki Opor Ayam using 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor Ayam
- Prepare 1/2 of ayam bagian paha.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 4 butir of kemiri.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 2 lembar of daun jeruk sobek jd 2 bagian.
- It's 1 bungkus of santan kara (65 Ml).
- Prepare 1 gelas of Air matang.
- You need secukupnya of Garam, gula dan penyedap.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Opor Ayam selangkah demi selangkah
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk, sereh dan lengkuas digeprek.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, lengkuas dan terakhir ayam...masak ayam sampai berubah warna...kasih 1 gelas air matang..masak sampai ayam lunak👍.
- Setelah ayam matang kasih garam, gula dan penyedap tes rasa...terakhir masukan santan kara..matikan api, angkat dan sajikan.
- Kasih bawang goreng 👍😍.
- Simpel tapi mantap rasanya 👍👍👍.
- Selamat mencoba ya Mom's 😍😊.
- .
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
