Opor ayam kampung no santan. Menu ini bisa buat pengganti opor ayam guys, ini lebih baik daripada menggunakan santan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies!
Ngentot dengan para isteri di kampung. Nah Ini Dia Resep Opor Ayam Tanpa Santan Bebas Kolesterol. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih. Kamu bisa memasak Opor ayam kampung no santan using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam kampung no santan
- It's 1 ekor of ayam kampung saya pakai ayam muda supaya cepat lembut.
- Prepare 3 lembar of Daun salam.
- It's 3 lembar of Daun jeruk.
- It's 2 batang of Sereh.
- You need 2 cm of Laos.
- Prepare 4 cm of Kayu manis.
- You need 1/2 klg of susu evaporasi.
- It's secukupnya of Bawang merah goreng.
- You need of Bumbu yg dihaluskan.
- Prepare 10 butir of Bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- It's 2 cm of jahe.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- You need 1 sdt of jintan.
- Prepare 1 sdt of merica.
- It's secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Kaldu jamur.
- It's of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
Berikut ini adalah panduan mengolah resep opor ayam tanpa santan yang bikin kamu bebas kolesterol Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori.
Opor ayam kampung no santan instruksi
- Ayam dicuci bersih dan potong sesuai selera kita.
- Panaskan kuali dan masukan minyak secukupnya. Bila minyak sudah panas masukan bumbu yang sudah kita haluskan tadi. Tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma wangi.
- Masukan potongan ayam yang sudah kita cuci bersih ke dalam bumbu yang sedang kita tumis. Aduh aduk ayam tersebut setelah warna daging ayam berubah sedikit keputihan masukan air secukupnya.
- Air yang kita masukan jangan terlalu banyak secukupnya saja untuk merendam permukaan ayam gunakan api yang sedang supaya kuah tidak cepat kering.
- Setelah ayam dirasa lembut masukan garam dan kaldu jamur dan susu. didihkan sebentar saja. Matikan kompor. Jangan lupa test rasanya ya. Dan terakhir jangan lupa taburi bawang goreng. Taraa... opor endul kita sudah siap😋.
Orang-orang yang bermasalah dengan kolesterol biasanya lebih memilih opor yang Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Tetapi kaldu ayam biasa pun tetap nikmat sebagai pengganti santan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan Pastikan kamu menggunakan santan segar agar cita rasa opor ayam terasa lebih gurih dan segar. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu.