Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam Kecap using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Kecap
- Prepare 500 gr of Ayam.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 4 of cabe rawit.
- It's 1 jempol of jahe geprek.
- It's 4 of cabe merah besar.
- Prepare 4 of cabe hijau besar.
- You need 1 sachet of kecap manis bango.
- You need of Gula.
- You need of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need of Air.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.
Ayam Kecap instruksi
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera kemudian cuci bersih kembali.
- Panaskan sedikit minyak, cincang bawang merah, bawang putih,jahe geprek dan cabe rawit lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan, tumis dengan bumbu cincang tadi, aduk sampai ayam berubah warna dan bagian kulitnya sedikit kering.
- Setelah ayam berubah warna tambahkan 1 gelas air biarkan sampai air surut, setelah air surut tambahkan gula garam penyedap (jika suka) dan kecap manis lalu koreksi rasa jika rasa sudah pas masukkan cabe merah dan hijau yg sudah dicincang lalu aduk rata dan angkat.
Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Coba resep ayam kecap goreng mentega.