resep: Makanan Opor ayam, tahu, ikan gabus Yang Maknyus

Opor ayam, tahu, ikan gabus. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Kamu bisa memasak Opor ayam, tahu, ikan gabus using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor ayam, tahu, ikan gabus

1. Prepare 4 potong of ayam.
2. Prepare 2 potong of kepala ikan gabus.
3. You need 4 potong of tahu (dibelah 2 menjadi segitiga).
4. It's of Bahan dihaluskan:.
5. Prepare 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 siung of bawang merah.
7. You need Sedikit of jahe.
8. It's 1 biji of kemiri.
9. Prepare Secukupnya of kunyit.
10. Prepare Secukupnya of garam, gula, merica dan ketumbar.
11. It's of Bahan pelengkap :.
12. It's 2 lembar of daun salam.
13. You need 1 lembar of daun jeruk.
14. Prepare 1 batang of serai di geprek.
15. Prepare Sedikit of laos di geprek.
16. Prepare Sedikit of irisan bawang bombay.
17. Prepare 2 buah of cabe besar (diiiris2).

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam, tahu, ikan gabus selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam kemudian rebus.
2. Goreng tahu dan ikan gabus beri sedikit garam.
3. Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedikit minyak dan ditambah sedikit irisan bawang bombay, masukkan juga bahan pelengkap dan tambahkan sedikit air.
4. Jika sudah mulai mengental tambahkan air secukupnya lagi, kemudian jika sudah mulai mendidih masukkan ayam, tunggu sebentar.
5. Jika ayam sudah berwarna kuning, masukkan ikan dan tahu, aduk-aduk. Koreksi rasa..
6. Jika sudah mulai menyusut kuahnya dan mendidih, rasa pun sudah pas, maka siap disajikan. Selamat Menikmati dan Mencoba..

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kandungan protein dalam ikan gabus mengalahkan ayam, daging sapi, dan ikan air tawar dan bahkan beberapa jenis ikan laut. Kandungan protein dalam ikan gabus memang masih di bawah ikan salmon, tapi ikan gabus bisa menjadi pilihan ikan air tawar terbaik untuk memenuhi kebutuhan protein Anda.