Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memasak Opor Ayam using 19 bahan dan 1 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Opor Ayam
- It's 1 ekor of Ayam Kampung.
- You need 200 g of Fiber creme + 1L air.
- You need 5 btr of telur rebus.
- Prepare 2 bh of kentang.
- You need of Bumbu Halus :.
- You need 8 bh of Bawang Merah.
- Prepare 4 bh of bawang putih.
- It's 2 of kemiri.
- You need sedikit of jahe.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- Prepare sedikit of lada.
- It's 1/4 sdt of jinten.
- You need of Bumbu Geprek :.
- It's 3 cm of lengkuas.
- You need 2 bh of sereh.
- It's 3 bh of daun salam.
- You need secukupnya of gula dan garam.
- You need of Taburan :.
- It's secukupnya of Bawang goreng.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor Ayam instruksi
- Ongseng semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan ayam (aduk2 sampai berubah warna), masukkan air fiber creme, beri 1 sdt garam. masak sampai ayam setengah empuk, tambahkan kentang dan telur rebus, apabila sudah empuk koreksi rasa, kemudian tambahkan gula dan garam sesuai selera. angkat dan taburi dengan bawang goreng deh.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.