resep: Makanan Opor Ayam Yang Gampang Banget Dibuat

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor Ayam using 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor Ayam

1. You need 1 ekor of Ayam.
2. It's of Bumbu Halus.
3. It's 10 siung of Bawang merah.
4. It's 4 siung of Bawang putih.
5. You need 4 butir of Kemiri.
6. It's 1 sdt of Ketumbar bubuk.
7. It's 1 ruas of Jahe.
8. Prepare 1 ruas of Kunyit.
9. You need 1/4 of Gula jawa.
10. Prepare of Bumbu Cemplung.
11. Prepare 2 batang of Serai.
12. You need 2 lembar of Daun jeruk.
13. It's 2 lembar of Daun salam.
14. It's 1 ruas of Lengkuas.
15. It's 5 sdm of Fiber creme.
16. It's secukupnya of Garam.
17. It's secukupnya of Gula.
18. You need secukupnya of Penyedap rasa.
19. You need of Air.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor Ayam selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam rendam 30 menit kemudian rebus ayam 2x ganti air.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun jeruk dibuang batangnya, daun salam, lengkuas geprek. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ayam yg sudah direbus, aduk sampai rata dan bumbu meresap.
5. Jika sudah meresap tambahkan air, fiber creme, gula jawa, garam dan penyedap rasa.
6. Masak sampai mendidih dan meresap.
7. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng juga ketupat hehehe.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.