resep: Masakan Lontong Sayur Opor Ayam Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Lontong Sayur Opor Ayam. Hai Gaes, selamat datang di MASAK GAES Channel. Kami menyajikan video berupa resep masakan, cara membuat, cara memasak, tips memasak. Selain resep rendang daging ataupun opor ayam, lontong sayur ini juga menjadi hidangan istimewa saat lebaran.

Lontong Sayur Opor Ayam Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Opor Ayam sebagai sumber protein sebagai komplemen dari Lontong Sayur. Kamu bisa memiliki Lontong Sayur Opor Ayam using 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Lontong Sayur Opor Ayam

  1. It's 1/2 ekor of Ayam Kampung, potong 6.
  2. Prepare 1 buah of Labu Siam, potong korek api.
  3. Prepare 4 buah of Tahu Segitiga, potong kecil.
  4. You need 4 butir of Telur Rebus (saya skip).
  5. You need 800 ml of Air.
  6. Prepare 4 sdm of Fiber Creme.
  7. It's 1 batang of Serai, geprek.
  8. You need 2 lembar of Daun Salam.
  9. You need 1 ruas of Lengkuas, geprek.
  10. It's 1 1/2 sdt of Garam.
  11. You need 1 sdt of Gula.
  12. Prepare 1 sdt of Lada.
  13. It's 1 sdt of Kaldu Jamur.
  14. It's of Bumbu Halus.
  15. You need 6 siung of Bawang Merah.
  16. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
  17. You need 4 buah of Cabe Keriting.
  18. It's 1 ruas of Kunyit.
  19. Prepare 2 cm of Jahe.
  20. It's 3 buah of Kemiri.
  21. You need 1 sdt of Ketumbar.
  22. You need of Pelengkap.
  23. Prepare of Lontong.
  24. Prepare of Bawang Merah Goreng.
  25. You need of Kerupuk.

Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi, yaitu setelah Lebaran, masyarakat setempat menganyam ketupat dengan daun kelapa muda lalu disii. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.

Lontong Sayur Opor Ayam selangkah demi selangkah

  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas..
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk..
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa..
  4. Potong lontong di piring, tuang dengan sayur opor ayam, taburi bawang merah goreng diatasnya dan tambahkan kerupuk sebagai pelengkap..

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur.

close