resep: Hidangan Opor ayam Anti Gagal

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor ayam using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Opor ayam

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. Prepare 1 buah of sere (geprek).
3. You need 1 buah of lengkuas (geprek).
4. It's 3 lembar of daun jeruk purut.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. It's 1/2 sdt of gula.
7. Prepare 1/2 sdt of garam.
8. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
9. Prepare of Bumbu halus : (blender).
10. You need 5 siung of bawang merah.
11. You need 3 siung of bawang putih.
12. Prepare 1 ruas of jahe.
13. It's 1 ruas of kunyit.
14. Prepare 1/2 sdt of kemiri bubuk.
15. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
16. It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
17. It's secukupnya of Air.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.

Opor ayam instruksi

1. Blender halus bumbu, tumis sebentar sisihkan.
2. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan ayam, sere, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tutup panci.
3. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, tutup lagi.
4. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap yaaa.
5. Siap dihidangkan 🤗☺.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.