Opor Ayam Goreng. Opor Ayam Goreng terbuat dari ayam kampung utuh/ingkung dimasak opor dan didalamnya diisi bumbu special recipe Bu Ranti, dan kemudian di goreng. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti. Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Kamu bisa memiliki Opor Ayam Goreng using 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor Ayam Goreng

It's 2 of sayap ayam.
You need 2 of ati ampela ayam.
You need 1 siung of bawang merah.
You need 1 siung of bawang putih.
It's 1 ruas of kunyit.
It's secukupnya of Bubuk ketumbar.
It's 1/4 butir of kemiri.
It's 1 lembar of daun jeruk nipis.
You need secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Gula Merah.

Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.

Opor Ayam Goreng instruksi

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk cukup diremas-remas saja..
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air dan didihkan..
Masukkan ayam dan ungkep dengan api sedang. Tunggu hingga air menyusut..
Panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja..
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan keluarga..
Disclaimer : Ini saya ngegorengnya agak kelamaan krn disambi yg lain jd terlalu coklat dan kering..

Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.