Cara praktis memasak Makanan Opor ayam tanpa santan Yang Maknyus

Opor ayam tanpa santan. Lihat juga resep Opor Ayam Susu, Opor ayam enak lainnya! Resep Opor Ayam Tanpa Santan Resep Opor Ayam tanpa santan. Buat Anda yang sedang mengurangi kolesterol bisa mencoba resep makanan opor ayam tanpa santan ini.

Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Cara memasak opor ayam tanpa santan: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Kamu bisa memiliki Opor ayam tanpa santan using 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam tanpa santan

1. It's 6 potong of ayam (1/2 ekor ayam).
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare of Bahan yang dihaluskan :.
4. It's 6 siung of bawang merah.
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. Prepare 3 buah of kemiri.
7. You need 1 ruas of kunyit.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. It's 1 sdt of lada bubuk.
10. Prepare of Bahan pelengkap :.
11. You need 1 lbr of daun salam.
12. You need 2 lbr of daun jeruk nipis.
13. Prepare 1 buah of sereh.
14. It's 1 ruas of lengkuas.
15. You need 2 ruas of jahe.
16. It's Secukupnya of garam.
17. You need Secukupnya of gula.
18. Prepare Secukupnya of air.
19. Prepare Secukupnya of minyak.
20. Prepare Secukupnya of bawang goreng.
21. It's 2 buah of cabe rawit (optional,bisa diskip).

Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus. Opor ayam tanpa santan memiliki rasa yang tidak jauh beda dengan opor ayam dengan santan. Rasa yang disajikan tetap lezat dan mengunggah selera.

Opor ayam tanpa santan selangkah demi selangkah

1. Ayam cuci bersih kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20 menit atau sampai meresap..
2. Setelah meresap,rebus ayam sebentar dengan air secukupnya hingga muncul busa. Tiriskan ayam kemudian gunakan air untuk kaldu..
3. Sangrai bahan halus sebentar kemudian blender atau diulek.
4. Tumis bahan halus dengan minyak sedikit sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
5. Tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil aduk rata..
6. Masukkan ayam lalu aduk2 tunggu sampai meresap bumbu dan daging matang..
7. Masukan garam,gula kemudian koreksi rasa..
8. Masak hingga mendidih dengan api sedang. Masukkan cabe rawit utuh bisa diskip kalau tdk suka. Setelah matang,hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Selain mendapatkan kenikmatan opor ayam, kamu juga bisa menjaga kolestrol kamu. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan. Namun, buat yang perutnya sensitif karena santan maka terasa cukup berat. Kita masih bisa membuat resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran.