Opor ayam sukasuka. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Di saat hari raya idul fitri tiba, ketupat, opor ayam dan sambal goreng ati menjadi menu faborit yang tak tergantikan sepanjang masa.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Seperti makanan betawi pada umumnya, opor ayam ini juga menjadi idola sebagai sajian utama di rumah saat ada acara besar.
Kamu bisa memasak Opor ayam sukasuka using 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor ayam sukasuka
- It's 5 buah of sayap ayam.
- You need 5 buah of tahu potong serong.
- You need 2 of daun bawang.
- Prepare of bumbu halus:.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 ruas jari of kunyit.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It's 1 of sereh geprek.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need of gula garam.
- You need 1,5 liter of air.
Di temani dengan lauk tambahan yang nikmat tentu membuat siapa saja suka dengan makanan opor yang satu ini. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang.
Opor ayam sukasuka instruksi
- Bersihkan sayap ayam, ulek bumbu halus tumis sebentar tambahkan air lalu masukan ayam, masak kurang lebih 20 menit atau sampai ayam dirasa empuk.
- Masukan tahu yang sudah di goreng dan di tusuk2 pakai garpu, tambahkan gula garam koreksi rasa, kalo udah oas matikan api lalu masukan irisan daun bawang.
- Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk.
Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk Ingin menikmati kelezatan resep opor tetapi tidak terlalu suka dengan makanan berkuah. Kalau iya maka resep opor kering ini pas. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Rendang atau randang proses masakan daging dengan rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
