Opor ayam susu kedelai. Opor ayam susu kedelai ini menjadi lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Opor Ayam mengandung kalori dan lemak yang tak sedikit. Hal ini disebabkan karena opor ayam dibuat dengan cara merebus ayam hingga empuk Selain menyaring minyak yang dihasilkan saat merebus ayam, mengganti santan dengan susu kedelai juga dinilai lebih sehat karena lebih rendah.

Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Jika ingin lebih sehat santan bisa Anda gantikan dengan kuah susu kedelai. Sedangkan untuk rasa pedas bisa tambahkan potongan cabai rawit. Kamu bisa memiliki Opor ayam susu kedelai using 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Opor ayam susu kedelai

You need 1/2 ekor of ayam, potong 5.
You need 2 buah of kentang,kupas dan potong pipih.
Prepare of bumbu halus:.
Prepare 6 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
Prepare 1 sdm of ketumbar.
Prepare 3 butir of kemiri.
Prepare 1 sdt of lada.
Prepare secukupnya of jahe.
It's 1 jari of kunyit.
You need of siapkan juga:.
It's 2 lbr of daun salam, 2 lembar daun jeruk.
It's 2 btg of sereh digeprek.
It's 2 sdm of susu kedelai bubuk larutkan dalam segelas air.
You need secukupnya of garam, gula.

Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.

Opor ayam susu kedelai selangkah demi selangkah

Bersihkan ayam dan kentang, sisihkan..
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Masak sampai wangi..
Masukkan ayam dan kentang. Aduk. Beri air sampai setengah terendam. Tutup..
Ayam akan mengeluarkan air hingga seluruh ayam terendam. Biarkan sampai matang..
Angkat tutup. Bila sudah matang tambahkan garam, gula dan susu kedelai..
Biarkan sampai mendidih..
Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Rebus susu kedelai dengan menggunakan api kecil, tambahkan gula dan essence lainnya (pandan, coklat, lemon) jika suka. Aduk-aduk selama proses perebusan supaya susu tidak pecah. Tips supaya susu tidak pecah: - Gunakan api sangat kecil saat merebus, supaya panas susu merata dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.