Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Kamu bisa memiliki Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet using 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet
- It's 8 potong of ayam dada.
- It's 4 butir of telur ayam.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- You need 2 batang of seledri.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- Prepare Sedikit of kunyit.
- It's Sedikit of jahe.
- It's 2 buah of cabe merah besar.
- You need 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
- You need Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of lada.
- You need Secukupnya of penyedap rasa.
- You need Secukupnya of air mineral.
- Prepare 1 Saset of bumbu instan Indofood opor ayam.
- You need 2 batang of serai.
- It's 2 lembar of daun salam.
- It's Secukupnya of minyak goreng.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Opor Ayam & Telur Tanpa Ribet instruksi
- Bersihkan ayam dan rebus ayam hingga matang..
- Lalu rebus telur hingga matang..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit,jahe,cabe merah..
- Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan kedalam panci dengan minyak goreng..
- Dan lalu masukan bumbu instan opor ayam lalu tumis hingga harum..
- Lalu masukan air mineral secukupnya. Jika sudah mendidih saring dan buang ampasnya..
- Lalu beri bumbu gula,garam,lada, penyedap rasa. Dan masukan serai,daun salam..
- Lalu masukan ayam dan telur tunggu hingga mendidih..
- Potong tipis-tipis daun bawang dan seledri..
- Jika sudah mendidih masukan daun bawang dan seledri..
- Siap di sajikan..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.