Cara praktis Menyiapkan Masakan Lontong Opor Ayam Yang Maknyus

Lontong Opor Ayam. Lontong sayur opor ayam super enak, suami tambah lagi. Resep Opor Ayam Gampang TAPI Ga Gampangan Komplit Ditemenin Lontong #DewiGunawan Masak Rumahan. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Kamu bisa memasak Lontong Opor Ayam using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Lontong Opor Ayam

1. You need 1 kg of Ayam.
2. Prepare 4 biji of Telur Rebus.
3. Prepare of Bumbu opor Jadi jika di perlukan saya pake (Indofood).
4. You need of Kobis separo iris ukuran sedang.
5. It's 3 lembar of Daun salam.
6. You need 4 lembar of Daun jeruk purut.
7. You need of Bahan halus.
8. Prepare 4 biji of Kemiri.
9. You need 5 biji of Cabe rawit.
10. Prepare 3 biji of Bawang Merah.
11. It's 8 biji of Bawang Putih.
12. It's sejumput of Ketumbar.
13. Prepare 1 buah of Sereh.
14. You need of Garam.
15. It's of Gula.
16. You need of Roico.
17. You need sedikit of Mrica.

Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.

Lontong Opor Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu di bumbui pake garam.Roico.gula.parutan bawang putih 3 biji.
2. Biarkan beberapa menit lalu panaskan minyak tumis ayam yg td di bumbui sampai agak kekuningan angkat.
3. Tumis bumbu yg tadi di ulek masukan daun salam.daun jeruk purut.sereh masukan ayam dan telur rebus tambah air secukupnya lalu tunggu sampai matang.
4. Rebus kubis atau boleh langsung di masulan asal jgn terlalu matang.saya lebih suka di rebus klo mau makan baru di masukan taburi bawang goreng.
5. Iris lontong siap di santap bersama keluarga dan jangan lupa hiasan krupuknya Bunda2.
6. Selamat mencoba.

Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk and rice cake from Central Java Indonesia.