Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung. Opor telur + labu siam ??? Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Kamu bisa memiliki Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung
- You need 3 buah of telur ayam kampung rebus kupas cangkangnya.
- Prepare 1 buah of labu Siam ukuran sedang potong dadu.
- You need 3 cangkir of air.
- It's of Bumbu.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 of kuku jari lengkuas.
- You need 1 buah of kemiri.
- It's 2 helai of daun serai.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- Prepare Seujung sendok of ketumbar.
- It's Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of kaldu jamur.
- You need of Minyak kelapa untuk menumis.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya. Cara menanam labu siam yang selanjutnya ialah melakukan penggemburan tanah. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur.
Opor Labu Siam dan Telur Ayam Kampung instruksi
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, daun serai dan daun salam. Tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan air, aduk merata..
- Masukkan telur rebus..
- Setelah mendidih masukkan labu Siam..
- Masak dengan api kecil hingga mendidih dan labu matang..
- Koreksi rasa, matikan kompor. Sajikan bersama nasi dingin..
Apa perbedaan telur ayam kampung dan telur ayam ras? Ayam kampung merupakan ayam liar, yang biasanya dipelihara tanpa menggunakan kandang atau tempat khusus. Maka, ayam kampung akan makan makanan yang ada di sekitar mereka. Aneka Resep Sayur dan Tumis Labu Siam. Selain opor ayam, lontong atau ketupat lebaran pun akan sangat cocok jika dilengkapi dengan sayur labu Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama.