163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa.
Kamu bisa memasak 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa using 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa
- Prepare 1/2 ekor of ayam potong 6-8 bagian, bersihkan.
- Prepare 1/2 siung of bawang bombay, potong sesuai selera.
- You need 3 siung of bawang putih, cincang halus.
- It's 1 buah of tomat.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Prepare secukupnya of gula, garam dan kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
- You need secukupnya of air.
163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa instruksi
- Panaskan minyak, goreng ayam yang telah di marinasi dengan sedikit garam dan prasan jeruk nipis hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan..
- Sisihkan minyak sisa goreng tadi, sisakan sedikit lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu..
- Tuangkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Saat air mulai tambahkan tomat, aduk rata. Terakhir taburkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Matikan api. Cek rasa. Sajikan..
