resep: Olahan Ayam Panggang Kuah Santan Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Panggang Kuah Santan. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat aneka resep Tuanglah santan cair, lalu aduklah hingga mendidih. Tambahkan santan kental ke dalamnya dan masak sambil diaduk hingga kuahnya mengental.

Ayam Panggang Kuah Santan Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari ayam, namun ada sedikit yang membedakannya. Biasanya menu bersantan ini menggunakan telur sebagai bahan utamanya, kali ini telur dijadikan sebagai bumbu untuk kuah santannya. Cara membuat ayam santan cukup mudah. Kamu bisa memasak Ayam Panggang Kuah Santan using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Panggang Kuah Santan

  1. You need 1 ekor of ayam kampung bagi 4.
  2. It's 500 ml of santan.
  3. You need of haluskan :.
  4. You need 2 bh of cabe merah besar.
  5. It's 6 bh of cabe rawit.
  6. You need 9 bh of bw merah.
  7. Prepare 5 bh of bw putih.
  8. You need 2 ruas of kencur.
  9. You need secukupnya of terasi.
  10. It's of garam, penyedap.
  11. You need of bahan lain:.
  12. Prepare 3 bh of daun salam.
  13. It's 3 bh of daun jeruk.
  14. You need 1 bh of serai.
  15. It's 10 bh of cabe rawit utuh.

Ayam panggang yang disaluti kuah santan pedas yang lemak berkrim. Salutkan seluruh ayam dengan kuah yang telah dimasak dan alihkan ke dalam bekas pemanggang. Ayam pedasnya ini kuah santannya kental. Bumbunya kuat, pedas, sedap dan meresap.

Ayam Panggang Kuah Santan instruksi

  1. Rebus ayam sampai empuk lalu panggang atau bisa dibakar.
  2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan cabe.
  3. Masukkan santan sampai mendidih lalu masukkan garam dan penyedap. koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam yg telah dipanggang tadi. tunggu sampai air menyusut angkat dan sajikan..

Dicampur kemangi yang membuat segar saat diseruput. Menu andalannya tentu adalah ayam kampung yang dimasak dengan kuah santan kental. Sebelum dimasak ayamnya dipanggang dulu jadi wangi. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan santan kental.

close