resep: Hidangan Sate Ayam Panggang Saus Kecap Yang Mudah Sekali Dibuat

Sate Ayam Panggang Saus Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan. Tambahkan semua bumbu halusnya, daun jeruk, kecap manis, serai dan juga saus tomat. Kamu bisa memiliki Sate Ayam Panggang Saus Kecap using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Sate Ayam Panggang Saus Kecap

1. You need 1 kg of dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit dan tanpa lemak.
2. It's Tusuk of Sate.
3. You need of Bahan Rendaman Ayam.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 sdm of ketumbar.
6. You need 1 sdt of lada.
7. It's 1 sdm of garam.
8. You need 1 sdm of minyak goreng.
9. You need 2 sdm of air asam.
10. It's 2 sdm of kecap manis.
11. Prepare 1 sdm of saos tiram (optional).
12. It's 2 sdm of air gula merah.
13. It's of Bahan Saus Kecap.
14. It's 5 siung of bawang merah (iris tipis).
15. It's 5 biji of cabe rawit (boleh lebih jika suka pedas).
16. It's 2 buah of tomat ukuran sedang (potong kecil2).
17. It's secukupnya of kecap manis.
18. It's secukupnya of garam.

Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Tekstur daging ayamnya juicy dan saus kacangnya yang mulus terasa seperti selai kacang.

Sate Ayam Panggang Saus Kecap selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, keluarkan lemak jika masih ada yang tertinggal. Potong-potong ayam ukuran dadu..
2. Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, boleh diulek atau diblender dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan dalam potongan ayam tadi, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, air asam, dan air gula merah. Aduk merata dan biarkan sekira 5-10 menit.
3. Buat satenya, satu persatu sampai habis. Kemudian panggang dalam teflon sekitar 15-20 menit dengan api kecil, sambil di bolak-balik dan dioleskan sisa bumbu rendaman. Jika sudah berubah warna sate siap diangkat. (Hati-hati jika berubah warna hitam, berarti gosong).
4. Buat saus kecapnya dengan mencampurkan bawang merah, cabe rawit, tomat dan kecap manis serta garam. Aduk hingga bercampur rata..
5. Sate siap disajikan bersama dengan saus kecapnya. Selamat menikmati !!.

Untuk membuat potongan daging ayam tetap juicy setelah dipanggang, rendam potongan daging dengan. Cara Membuat Ayam Panggang: Setelah ayam dilumuri dengan air jeruk dan garam, silahkan tusuk-tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate atau garpu dan diamkan Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini.