resep: Olahan #1.9. Ayam panggang kuah kari Yang Maknyus

#1.9. Ayam panggang kuah kari.

Kamu bisa memasak #1.9. Ayam panggang kuah kari using 16 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari #1.9. Ayam panggang kuah kari

1. Prepare 6 potong of daging ayam.
2. It's 5 siung of bawang merah.
3. Prepare 5 siung of bawang putih.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. You need 2 buah of cabe kriting.
6. It's 2 buah of wortel.
7. You need 2 buah of kentang.
8. You need 2 sdm of kari bubuk.
9. You need 1/2 sdt of ketumbar.
10. Prepare secukupnya of garam.
11. Prepare secukupnya of gula pasir.
12. It's secukupnya of merica.
13. Prepare secukupnya of kaldu jamur.
14. Prepare of Daun rosemary segar.
15. Prepare secukupnya of minyak untuk menumis.
16. It's secukupnya of air.

#1.9. Ayam panggang kuah kari instruksi

1. Siapkan semua bahan. Cuci daging ayam, lumuri dengan garam dan perasan lemon, lalu cuci bersih. Campurkan semua bumbu kering agar lebih mudah. Potong2 kentang dan wortel, rendam sebentar dgn air garam, lalu tiriskan..
2. Uleg kasar bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan sedikit air pd bumbu kering yg sudah dicampurkan, lalu masukkan pd tumisan bawang, masak sampai harum dan matang..
3. Setelah bumbu matang, masukkan potongan daging ayam, lalu aduk hingga ayam terlumuri dgn bumbu. Aduk sebentar, tambahkan air hingga daging ayam terendam..
4. Masak hingga kuah benar2 mendidih, kemudian koreksi rasa..
5. Panaskan oven dgn suhu 200'c menggunakan api atas bawah..
6. Tata sayuran yg sudah dipotong2 di dalam pinggan tahan panas. Masukkan daging ayam yg sudah diungkeb beserta kuahnya, tambahkan irisan cabe dan letakkan daun rosemary di atasnya..
7. Tutup pinggan tahan panas dgn alumunium, kemudian masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan, panggang selama 30-45 menit..
8. Aroma karinya wangi banget. Siap dihidangkan..