Cara termudah untuk Menyiapkan Makanan Ayam Panggang Bumbu Padang Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Panggang Bumbu Padang. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak. Salah satu menu favorit masyarakat adalah ayam panggang.

Ayam panggang khas Padang kini banyak digemari oleh banyak orang, tak hanya orang Padang. Olesi daging ayam berbumbu dengan bumbu kuah yang tersisa dan panggang. Ulangi step ini sampai daging ayam terakhir. Kamu bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Padang using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Panggang Bumbu Padang

1. You need 1 Ekor of ayam.
2. You need 1 of jeruk nipis.
3. You need 2 bungkus kecil of santan kara.
4. It's 2 jempol of lengkuas digeprek.
5. Prepare 2 batang of serai.
6. You need 4 lembar of daun jeruk.
7. You need 2 lembar of daun kunyit. yg 1 lembar diiris2 tipis.
8. Prepare of Kaldu bubuk.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. You need Secukupnya of gula.
11. Prepare of Bumbu yang dihaluskan:.
12. You need 9 of Cabe merah keriting.
13. It's 4 of Cabe rawit merah.
14. You need 6 Siung of bawang merah.
15. Prepare 4 Siung of bawang putih.
16. Prepare 2 jempol of kunyit.
17. It's 1 jempol of jahe.
18. You need 1/2 sendok makan of ketumbar.

Resep Ayam Panggang Bumbu Padang Sumber gambar: instagram.com/ladywildan. Mau menikmati ayam panggang sensasi bumbu rempah seperti di restoran? Nah, sepertinya kamu harus coba resep ayam panggang bumbu Padang berikut ini. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.

Ayam Panggang Bumbu Padang selangkah demi selangkah

1. Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan kemudian cuci bersih.
2. Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, serei, daun jeruk, daun kunyit, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Tumis sampai wangi masukkan santan.
3. Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata.
4. Ungkep ayam dan bumbu sampai airnya menyusut. Cek rasa.
5. Pindahkan ayam ke alat panggang. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Ayam bersalut bumbu yang meresap hingga ke tulang dan dipanggang hingga permukaannya kering ini memang super lekker. Resto Padang di dekat rumah setiap pagi biasanya sudah sibuk membakar batok kelapa di alat pemanggangan, sebagai persiapan memanggang ayam. Tips: Seperti layaknya bahan dasar bumbu pecel, bumbu wajib dalam resep ini adalah kencur dan daun jeruk purut, jadi kedua bahan ini wajib ada. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid.