Ayam panggang oven. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Di channel ini, saya berusaha memberikan resep- resep masakan rumahan yang mudah dibuat dan tentunya sangat. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya?
Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat.
Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya.
Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan.
Kamu bisa memiliki Ayam panggang oven using 12 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam panggang oven
- You need 1 ekor of ayam (tanpa kepala, ceker).
- You need 1 buah of kentang besar kupas, potong2 agak besar.
- Prepare 3 of wortel uk besar, potong2 agak besar.
- You need 2 buah of tomat, masing2 dibagi 4.
- It's of Bumbu.
- It's 1 of bawang bombay, iris bulat.
- Prepare 8 butir of bawang putih, 4 digeprek, 4 diiris halus.
- Prepare 2 buah of lemon, iris bulat.
- Prepare 1 ruas of jahe diiris.
- You need of Daun bawang, seledri potong besar2 (tadinya mau bikin sop 😀).
- You need Secukupnya of oregano, rosemary, parsley, olive oil, mentega, madu.
- It's Secukupnya of kecap asin, garam, merica, kaldu jamur.
Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Nah, untuk mendapatkannya, perhatikan tips di bawah ini!
Ayam panggang oven selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam. Karena tadi masih ada bulu2 halus, ayam saya gosok dengan garam, lalu cuci bersih dan tiriskan air yang mengalir.
- Sambil meniriskan air dari ayam, tata potongan kentang, wortel, tomat diatas loyang untuk oven. Bumbui dengan garam, lada, parsley, olive oil lalu aduk. Letakkan sebagian potongan besar daun bawang, bawang bombay dan bawang putih iris diantara sayuran.
- Tata potongan lemon ditengah, untuk alas menaruh ayam diatas sayuran.
- Campur kecap asin, madu, mentega, rosemary, oregano, kaldu jamur secukupnya untuk bumbu olesan ayam.
- Ambil ayam, masukkan potongan jahe, daun bawang, seledri, lemon,bawang putih geprek dan bawang bombay kedalam rongga perut ayam. Beberapa potongan bawang bombay dan bawang putih, saya selipkan juga diantara kulit dan daging ayam.
- Balur merata bumbu olesan ayam ke seluruh permukaan kulit dan diantara kulit dan daging ayam.
- Letakkan ayam diatas susunan irisan lemon. Saya tambahkan potongan2 kecil mentega di antara potongan sayuran..
- Oven dengan panas sedang. Tadi setelah setengah jam (ayam sudah coklat), ayam saya balik bagian atas dan bawahnya agar terpanggang merata.
Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat. Silakan anda lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, usahakan merata ke seluruh daging. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit.
