Ayam Panggang Oven. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Memasak ayam dengan di panggan di Oven adalah solusi agar mengurangi lemak dari minyak untuk menggoreng. Kali ini aku memasak ayam pejantan sesuai dengan.
Cara Membuat Ayam Panggang Oven Lezat.
Silakan anda lumuri daging ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, usahakan merata ke seluruh daging.
Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya.
Kamu bisa memiliki Ayam Panggang Oven using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Panggang Oven
- It's 1 ekor of ayam utuh tanpa kepala dan jeroan(1,8kg).
- It's 4 lbr of daun salam.
- Prepare 1 ruas jari of laos geprek.
- You need 2 bh of sereh geprek.
- Prepare 2 lbr of daun jeruk.
- It's 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of gula merah disisir.
- You need 500 ml of air.
- Prepare of Bahan pelengkap.
- It's of Timun.
- It's of tomat.
- It's of Bumbu Halus.
- It's 8 bh of bawang putih.
- You need 5 bh of bawang merah.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 5 cm of jahe.
- It's 1 sdm of garam.
- It's 1/2 sdm of penyedap rasa.
- It's 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Nah, untuk mendapatkannya, perhatikan tips di bawah ini! Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan.
Ayam Panggang Oven selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam dan belah2 dagingnya agar bumbu meresap, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk.
- Setelah tercium aroma harum dari bumbu, tambahkan air, gula merah, gula pasir dan kecap manis. Tes rasa dan koreksi.
- Masukkan ayam hingga seluruh bagiannya terkena bumbu, tutup dan tunggu sekitar 25-30 menit sampai air susut dan tinggal bumbunya saja dan minyak.
- Buka tutup panci dan biarkan ayam dingin, setelah dingin pasangkan ke penusuk rotiserrie dan panggang di oven dengan suhu 200°C api atas bawah rotiserrie selama 35 menit.
- Jika suka yg lebih kering bisa tambahkan waktunya. Setelah matang ayam siap disajikan dengan pelengkap timun dan tomat serta sambal.
Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Kita berkreasi dengan memasak ayam panggang oven, sangat mudah untuk dibuat dan harga ini sangat terjangkau, bisa dibeli di pasar tradisional. Rotisserie atau ayam panggang merupakan makanan yang diolah sedemikian rupa melalui proses pemanasan dengan media panas dari bara api atau menggunakan oven dengan panas terkontrol. Ayam panggang merupakan salah satu olahan dari daging ayam yang menjadi favorit. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven?
