Ayam Panggang Madu Oven. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan.
Dapat kiriman madu dr perhutani, punya stock ayam dikulkas, intip² bumbu ternyata ada semua, langsung deh semangat pingin.
Ayam Panggang Madu (Oven) pupi prameswari.
Kulitnya krispi dan bumbu meresap hingga bagian dalam Dija Ny Edi.
Kamu bisa memasak Ayam Panggang Madu Oven using 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Panggang Madu Oven
- You need 1 ekor of ayam dibelah dua.
- Prepare 2 buah of jeruk nipis.
- You need 4 lembar of daun salam.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- It's 2 ruas of sereh bonggolnya saja geprek.
- Prepare Secukupnya of kaldu ayam.
- It's of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Air matang.
- Prepare of Bumbu Halus (saya chopper).
- You need 10 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih (krn sy suka bawang2an).
- You need 9 buah of cabe merah kriting.
- You need 6 buah of cabe rawit oren.
- You need 4 buah of kemiri sangrai (me, tidak hehe).
- You need 2 sdm of kunyit bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare of Bahan Olesan.
- You need 5 sdm of madu.
- Prepare 4 sdm of kecap manis.
- Prepare Secukupnya of lada bubuk.
- Prepare of Campur semua dimangkuk.
Hanya dengan Ayam panggang ditambah Sambel dan lalapan rasanya udah paling wow dan nikmaaatt. Cara Membuat Ayam Panggang Madu Oven yang Enak, Lezat, Gurih dan Empuk Cara Membersihkan Ayam Sebelum Dimasak: Untuk cara yang pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan ayamnya. Hal ini penting sekali karena ada beberapa bagian pada ayam yang harus dibuang dibersihkan. Bagian tersebut adalah kotoran atau mungkin sisa bulu halus.
Ayam Panggang Madu Oven instruksi
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Kemudian cuci bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu dan lada bubuk. Aduk2 sampai bumbu matang, koreksi rasa..
- Setelah bumbu matang, matikan kompor lalu masukkan ayam dan lumuri ayam dg bumbu halus yg sudah matang. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih bagus supaya bumbu meresap. Oya jangan lupa ayamnya ditusuk2 pake garpu ya biar bumbu meresap..
- Lalu hidupkan kompor, tambahkan air matang kedalam ayam berbumbu. Ungkep ayam sebentar aja agar darah2 ayamnya hilang..
- Sambil ngungkep ayam, panaskan oven dg suhu 180° selama 10 menit api atas bawah. Selesai ungkep, pindahkan ayam keloyang yg sudah diolesi minyak/mentega atau kertas roti agar tdk lengket. Kemudian olesi ayam dengan bahan oles..
- Panggang ayam selama 60 menit dengan suhu 170°-180° selama 60 menit. Setiap 10 menit, keluarkan ayam, olesi lagi dengan bumbu oles agar warna ayam cantik..
- Setelah matang, keluarkan ayam dari oven. Jika masih ada bumbu dibawah ayam, dioles2 lagi aja ke ayamnya (sayang soale hehe). Ayam siap disajikan dengan lalapan dan sambal.
Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.
