resep: Makanan Ayam Kecap Top Markotop

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Ayam Kecap Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu bisa memiliki Ayam Kecap using 18 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Kecap

  1. Prepare 1 ekor of ayam.
  2. It's of Bumbu.
  3. It's secukupnya of Ketumbar.
  4. You need secukupnya of Lada.
  5. Prepare 4 siung of Bawang putih.
  6. It's 4 siung of Bawang merah.
  7. You need 1 jempol of Jahe.
  8. It's 3-4 buah of Parlako.
  9. You need 3 batang of Sereh.
  10. Prepare 1 jempol of Lengkuas.
  11. Prepare 3-4 lembar of Daun salam.
  12. Prepare 1 bongkah of Gula aren.
  13. You need secukupnya of Kecap manis.
  14. It's secukupnya of Garam.
  15. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  16. Prepare of Bumbu iris.
  17. You need of Bawang merah 4 siung diiris tipis.
  18. It's of Bawang putih 4 siung diiris tipis.

Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara.

Ayam Kecap selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan air panas mendidih selama 10 menit agar baunya hilang. Kemudian setelah 10 menit, cuci bersih kembali dan sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, parlako, ketumbar, dan lada. Sisihkan.
  3. Geprek sereh, dan lengkuas..
  4. Panaskan minyak cukup banyak. Setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris. Goreng hingga kecoklatan. (Banyaknya minyak seperti ketika membuat bawang goreng).
  5. Setelah bawang merah dan bawang putih kecoklatan, masukaan bumbu halus. Masak hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas dan sereh yang sudah digeprek dan juga daun salam. Masak sebentar hingga harum.
  6. Masukkan ayam. Aduk-aduk dan tambahkan air hingga menutup permukaan ayam..
  7. Masak hingga ayam matang dan darahnya sudah hilang.
  8. Kemudian masukkan gula aren. Masak hingga airnya menyusut sebanyak yang diinginkan.
  9. Tambahkan garam dan kaldu jamur, kemudian kecap manis secukupnya.
  10. Masak hingga tercampur merata..
  11. Koreksi rasa..
  12. Matikan api dan hidangkan.

Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Coba resep ayam kecap goreng mentega.

close