resep: Olahan Ayam panggang oven bumbu kuning Yang Maknyus

Ayam panggang oven bumbu kuning. Lihat juga resep Ayam panggang oven bumbu kuning enak lainnya! Nyoba bikin ayam bakar bumbu ungkep. Tapi krn gak punya alat buat bakarnya jadilah pake oven.

Tapi ayam panggang nya dimasak dengan bumbu yg berbeda-beda supaya tidak bosan. Kali ini masaknya dengan bumbu kuning. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Kuning enak lainnya! Kamu bisa memiliki Ayam panggang oven bumbu kuning using 19 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam panggang oven bumbu kuning

1. You need 1 ekor of ayam utuh tanpa kepala dan ceker, cuci bersih, belah bagian dada, bagian punggung ayam masih utuh.
2. You need 5 ruas of kunyit cuci kupas iris iris.
3. Prepare 3 ruas of lengkuas cuci kupas iris iris.
4. You need 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
5. You need 1/2 sendok teh of jintan butiran.
6. It's 1 sendok teh of lada bubuk.
7. You need 2 buah of bunga Lawang.
8. Prepare 1 batang of kayu manis ukuran 3 ruas jari.
9. You need 8 siung of bawang merah, kupas cuci iris.
10. Prepare 6 siung of bawang putih, kupas cuci iris.
11. Prepare 1 batang of serai.
12. Prepare 2 helai of daun jeruk.
13. It's 2 sendok makan of santan kara.
14. It's 50 ml of air.
15. Prepare 2 sendok makan of minyak goreng.
16. It's 2 sendok makan of mentega.
17. It's 2 sendok teh of garam.
18. You need 1/2 sendok teh of gula pasir.
19. Prepare 1/4 lembar of daun pisang untuk alas dan penutup ayam.

Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning adalah salah satu resep olahan daging ayam yang dibakar atau dipanggang dengan oven yang sangat terkenal di Indonesia. Resep Masakan ayam ini menggunakan bumbu dasar kuning yang berasal dari kunyit dan berbagai macam rempah tradisional yang sangat mudah didapat di sekitar kita. Cara membuat ayam bumbu kuning panggang sangat mudah. Hidup ayam kami membeli dibakar di atas api.

Ayam panggang oven bumbu kuning instruksi

1. Tumis kunyit, ketumbar, jintan hingga harum angkat..
2. Haluskan :kunyit, ketumbar, jintan, lengkuas, jahe, lada bubuk, bawang merah, putih, serai dengan di blender. Atau di Uleg juga bisa.
3. Tumis bunga Lawang, kayu manis, daun jeruk hingga harum..
4. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum..
5. Tambahkan air dan santan. Didihkan.
6. Masukan ayam nya, masak 5 menit satu sisi, dan sisi lainnya 5 menit..
7. Angkat ayam dan kuahnya, taruh dalam loyang bundar yang sudah di alasi daun pisang, letakan dada ayam di bawah dan punggung di atas, tutup ayam dengan daun pisang..
8. Kukus ayam selama 45 menit. (air di dandang 2500 ml).
9. Angkat beserta loyang nya, buka tutup daun pisang. Panggang beserta loyang nya di oven yang sudah di panaskan sebelum nya suhu 200 derajat Celcius selam 20 menit..
10. Angkat dan siap dinikmati.

Atau jika lebih malas dapat dipanggang dalam oven atau panggang pada Teflon non-stick. Sesuai dengan bumbu warna dasar, dasar resep kuning rempah-rempah yang kita gunakan memang menggunakan rempah-rempah kunyit sebagai salah satu bahan utamanya. Cara mudah dan murah membuat Ayam panggang bumbu kuning pedas yang lezato dengan bahan yang lokal yang terjangkau. #food&fun #masakmudahdanmurah #ayampanggan. #resep_mbaRus. This feature is not available right now. Resep Ayam Bakar Bumbu Kuning adalah salah satu resep olahan daging ayam yang dibakar atau dipanggang dengan oven yang sangat terkenal di Indonesia.