Serundeng ayam di oven minim minyak. Lihat juga resep Serundeng ayam di oven minim minyak enak lainnya! Ini serundengnya dipanggang biar tidak pakai banyak minyak. Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan.

Kalau liat video-video tutorial saya agak serem dengan jumlah minyak yang digunakan. Hasil serundeng di oven lebih kering. Lihat juga resep Fillet Dada Ayam Bakar Oven enak lainnya! Kamu bisa memasak Serundeng ayam di oven minim minyak using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Serundeng ayam di oven minim minyak

It's of Rebusan ayam.
You need 1 porsi of ayam dada fillet.
Prepare 3 of daun jeruk.
Prepare of Jahe iris tipis.
You need of Garam.
Prepare of Air untuk merebus.
You need of Bumbu serundeng yang diblender.
Prepare 2-3 of bawang putih.
It's 3-4 of bawang merah.
You need 2 of kemiri.
You need Biji of ketumbar.
You need of Jahe.
It's 1-2 sdm of minyak.
Prepare of Bumbu final.
You need of garam.
It's of Gula kelapa cokelat.
Prepare of Merica.
It's 3-4 sdm of minyak.
Prepare of Kayu manis bubuk.
Prepare of Cengkeh.
Prepare 1 cup of kelapa parut kering.

Haluskan semua bumbu (saya diblender beri air sedikit). Sangrai kelapa parut sebentar saja sampai agak kering (tidak basah) Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.

Serundeng ayam di oven minim minyak instruksi

Rebus air, jika mendidih masukkan ayam dan bumbu-bumbu rebusan. Masak hingga airnya mendidih kembali. Tiriskan ayam. Air kaldunya bisa dipakai untuk masakan yang lain. Jika ayam sudah dingin, suwir-suwir. Ayam suwir saya totalnya 350 gr..
Blender bumbu yang sudah saya cantumkan di atas. Masak hingga wangi. Masukkan ayam suwir..
Aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu final. Cicipi dan sesuaikan dengan selera..
Jika sudah pas, panaskan oven, masukkan serundeng ke oven dan panggang dengan suhu 160°C sampai kering. Setiap 20 menit cek serundeng dan dibolak-balik dengan sendok kayu agar panasnya merata. Setengah jalan, masukkan parutan kelapa kering dan aduk rata. Beri bumbu jika masih ada yang kurang..
Jadinya 250 gr..

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Goreng bahan tersebut tanpa menggunakan minyak, aduk terus hingga warnanya berubah kekuningan, masukan kacang bawang, aduk rata. Angkat; Cara penyajian : Sediakan wadah kemudian beri alas daun pisang yang sebelumnya sudah di panaskan sampai layu, masukan nasi putih berserta telur pindang, opor ayam, tumis kacang serta serundeng.