resep: Makanan #136 ayam oven tangkring Super Praktis

#136 ayam oven tangkring.

Kamu bisa memasak #136 ayam oven tangkring using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari #136 ayam oven tangkring

1. You need 1 ekor of ayam kampung pejantan.
2. Prepare 1 buah of lemon.
3. You need 2 sdm of kecap.
4. You need 2 sdm of garam.
5. You need 1 batang of serai.
6. You need 2 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
7. You need 300 ml of santan.
8. You need of Bumbu halus.
9. It's 1 cm of kunyit.
10. You need 3 of cabe tanjung.
11. Prepare 5 of cabe keriting.
12. Prepare 5 of rawit setan(opsional).
13. You need 4 siung of bawang putih.
14. You need 4 siung of bawang merah.
15. It's 1 cm of jahe.
16. You need 3 cm of laos.
17. Prepare 3 butir of kemiri.
18. It's 1 sdm of ketumbar.
19. You need 1/2 sdt of jintan.

#136 ayam oven tangkring selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam pisahkan dr kepala dan cekernya cuci sampe bersih lalu beri perasan lemon..diamkan 15 menit.
2. Siapkan presto masukan ayam,bumbu halus garam,daun jeruk,serai dan 2 liter air...masak slm 1 jam..karna saya pake ayam bangkok saya masak lebih lama 1½ jam....
3. Setelah 1½ jam matikan kompor buang uap presto sampai habis lalu pindahkan ayam dlm wajan bersama kaldunya beri santan,gula pasir dan kecap..masak sampe set....
4. Panaskan oven(saya pke otang) simpan ayam diatas loyang llu oven kurleb 1 jam...sambil sesekali di balik dan oles dengan bumbu sisa dan mentega...
5. Ayam oven siap di santap...emm enak bangett..anak anak syuka😍😍.