Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kamu bisa memasak Ayam Panggang Kecap using 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Panggang Kecap
- It's 1/2 kg of ayam paha tanpa tulang (saya beli di mini market dapet 3).
- It's 1 iris of jeruk nipis.
- Prepare 3 sdm of mentega blue band.
- You need of Bahan Marinasi untuk Ayam.
- You need 8 siung of bawang merah uk sedang.
- It's 3 siung of bawang putih uk sedang.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 sdt of merica.
Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa.
Ayam Panggang Kecap selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam lalu kucuri jeruk nipis, kerat/iris tipis daging ayam, sisihkan.
- Haluskan bawang, lengkuas lalu balurkan pada ayam, tambahkan kecap dan merica sambil diremas remas/tusuk tusuk dengan garpu supaya bumbu meresap.
- Rebus ayam dengan air sampai menutupi ayam, rebus dengan api kecil hingga air menyusut, jangan sampai gosong ya, soalnya ada kecap jd harus sering dicek.
- Oleskan mentega semua sisi ayam.
- Panaskan teflon dengan api kecil lalu panggang ayam di teflon semua sisi.
- Angkat dan hidangkan.
- Ayamnya sudah mateng dengan bumbu meresap ke dalem karena sdh direbus sampe empuk, jadi panggang d teflon utk mengeringkan daging ayam beserta kulitnya. Kalo mo ganti mentega dgn butter nanti wanginya lebih lezat ya 😊.
Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep Ayam Panggang - Ayam memang bahan makanan yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Resep ayam panggang - Ayam adalah salah satu bahan makanan yang mengandung banyak Adapun beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam panggang kecap ini adalah sebagai. Ayam Panggang Kecap (Soy Sauce Grilled Chicken)