9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere.
Kamu bisa memasak 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere
- You need 1/4 kg of ayam.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 butir of kemiri.
- It's 4 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 1 btg of Sereh (digeprek).
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare Sejumput of gula pasir.
- You need 5 sdm of kecap manis Bango.
- Prepare Secukupnya of garam & Royco.
- Prepare Secukupnya of air.
9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere selangkah demi selangkah
- Haluskan bawang putih,Bawang merah,cabe & kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kecap,garam,Royco & Gula pasir,masak hingga meletup, tambah sereh,daun jeruk & daun salam..
- Masukkan ayam aduk-aduk sebentar,lalu tambahkan air hingga terendam,tutup.
- Sesekali dilihat & diaduk,masak sampai air habis.
- Kemudian panggang,,olesi dengan sisa bumbu td.