Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kamu bisa memasak Ayam Panggang Kecap using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Panggang Kecap
- It's 1 ekor of ayam negeri potong 4-8 (saya 5 buah paha bawah).
- Prepare of Bahan Lain:.
- You need 1 batang of sereh, geprek (2 kalau kecil).
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- It's 2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of gula.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- Prepare 250 ml of air.
- Prepare of Bumbu Halus:.
- It's 8 of bawang merah.
- You need 5 of bawang putih.
- Prepare 5 of cabai keriting.
- It's 5 butir of kemiri sangrai.
- Prepare 5 sdm of air asam jawa.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 1 ruas jari of kunyit.
- Prepare 1 sdt of garam.
Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa.
Ayam Panggang Kecap selangkah demi selangkah
- Masukan ayam kedalam wajan ddngan bumbu halus, air, sedikit minyak, daun jeruk dan sereh..
- Didihkan sampai bumbu meresap. Jangan lupa masukam bumbu-bumbu. Seperti garam, gula dan kecap manis. Bisa tambahkan penyedap bila suka..
- Lalu panaskan oven 200°c api atas..
- Pindahkan ayam keatas tray yang dilapisi alumunium foil. Lalu panggang selama 10-15 menit..
- Jangan lupa sebelum dipanggang olesi dengan bumbu sisa ungkep ayam tadi yang sudah dikentalkan sebentar..
- Angkat. Hidangkan dengan sambal favorit..
Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep Ayam Panggang Kecap Sumber gambar: instagram.com/delizfood. Menu ayam panggang yang satu ini adalah olahan ayam yang paling terkenal dan menjadi favorit semua orang. Resep Ayam Panggang - Ayam memang bahan makanan yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam menu makanan.