Cara termudah untuk memasak Santapan Ayam panggang bumbu kecap Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam panggang bumbu kecap. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi.

Hi Guys Salam Sejahtera bagi kita semua semoga kalian yang menonton video ini bisa terhibur ya. Jika Kalian suka dengan video ini please Subscribe, Like. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Kamu bisa memiliki Ayam panggang bumbu kecap using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam panggang bumbu kecap

1. Prepare 1 ekor of ayam.
2. Prepare 1 of jeruk lemon.
3. You need secukupnya of Garam.
4. You need of Bumbu halus :.
5. Prepare 8 of bawang merah.
6. Prepare 4 of bawang putih.
7. You need 3 of cabai merah besar.
8. It's 3 of kemiri (goreng garing dulu).
9. Prepare 1 SDT of lada hitam.
10. You need 2 SDT of garam.
11. You need 2 SDM of gula pasir.
12. You need of Bumbu lainnya :.
13. You need 650 ml of air.
14. It's 100 ml of kecap manis.
15. Prepare 2 SDM of penuh margarin.

Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Karena menggunakan berbagai bumbu ayam panggang yang alami, resep masakan ayam yang akan kita buat kali ini pasti lebih bergizi dan sehat. Bukan hanya di negara kita lho, resep ayam panggang kecap, ayam panggang madu ataupun ayam dengan bumbu BBQ memang disukai oleh semua.

Ayam panggang bumbu kecap selangkah demi selangkah

1. Rendam ayam mengunakan jeruk lemon lokal dan garam selama 15 menit kemudian cuci bersih.
2. Lelehkan margarin, Tumis bumbu halus hingga matang, lalu tambahkan air dan kecap manis. Aduk sampai rata.
3. Masukkan ayam yg sudah di cuci bersih, tutup panci, masak kurang lebih 10 - 15 menit dengan api paling besar dan panci tertutup supaya bumbu menyerap.
4. Setelah itu buka tutup panci. Dan masak hingga air susut dan mengental. Sesekali balik ayam supaya bumbu menyerap merata. Kalau sudah matang angkat ayam dan taruh bumbu nya dalam mangkuk terpisah.
5. Olesi loyang anti lengket dengan minyak. Susun ayam dan olesi dengan bumbu tadi, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat / 240 derajat (tergantung panasnya oven) selama 10 - 15 menit (dilihat aja kalau bagian bawah sudah matang maka balik ayam dan olesi lagi dengan bumbu, masak lagi 10-15 menit).
6. Angkat dan sajikan. Ketika makan bisa di tuang lagi bumbu ayam diatasnya.

Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep. Pastikan ayam matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan. Tambahkan semua bumbu halusnya, daun jeruk, kecap manis, serai dan juga saus tomat.