Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kamu bisa memiliki Ayam Panggang Kecap using 14 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Panggang Kecap
- You need 1/2 Ekor of Ayam Potong Sedang.
- Prepare 1 Buah of Jeruk Nipis.
- Prepare 1 SDM of Garam.
- You need 1 SDM of Margarin.
- Prepare 1 Gelas of Air.
- It's 1 SDM of Gula Pasir.
- It's 6-8 SDM of Kecap Manis.
- Prepare of Bahan Bumbu :.
- Prepare 4 Siung of Bawang Merah.
- It's 6 Siung of Bawang Putih.
- It's 4 Butir of Kemiri Bakar/Goreng.
- You need 2 of Cabe Keriting.
- It's 1 SDT of Ketumbar Bubuk.
- You need 1 SDT of Minyak.
Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Ayam Panggang Kecap instruksi
- Campur ayam yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit. Kemudian cuci bersih kembali dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Persiapkan bumbu. Blender atau uleg bahan2 bumbunya termasuk minyak sayur. Jangan terlalu halus namun jangan terlalu kasar, sedang saja.
- Panaskan margarin dan tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan Garam, Gula dan Kecap Manis. Aduk sampai wangi.
- Kemudian masukkan ayam sambil diaduk perlahan agar semua ayam merata mendapatkan bumbunya. Kemudian masukkan air sampai ayamnya tenggelam, tutup dan biarkan sampai kuahnya kering. Sesekali bolak balik ayam dengan hati2, karena kulit ayam akan mudah terlepas.
- Setelah mendidih, angkat ayam. Jangan buang sisa air bumbunya. Karena akan dibuat sebagai olesan saat memanggang.
- Panggang ayam di atas teflon khusus panggangan. Boleh pake teflon biasa atau di oven. Sambil sesekali di oles bumbu sisa merebus.
- Jika sudah mendapatkan tingkat panggangan yang diinginkan, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa. Resep Ayam Panggang Kecap Sumber gambar: instagram.com/delizfood. Menu ayam panggang yang satu ini adalah olahan ayam yang paling terkenal dan menjadi favorit semua orang.