Ayam Panggang Kecap Madu. Lihat juga resep Ayam Bakar Madu #Oven enak lainnya! Tekstur ayam kampung yang lebih kesat memang pas sekali untuk dimasak dengan bumbu ayam panggang madu, kecap atau bumbu BBQ. Tetapi tentu saja kalau menggunakan ayam potong pun aneka resep ayam panggang dibawah ini juga tetap enak dan lezat.
Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Kamu bisa memasak Ayam Panggang Kecap Madu using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Panggang Kecap Madu
- It's 1 kg of sayap ayam.
- Prepare of Bumbu ungkep :.
- It's 8 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- You need 3 lembar of daun salam.
- It's 2 batang of serai geprek, simpulkan.
- You need Secukupnya of garam, penyedap.
- Prepare Secukupnya of air sampai ayam terendam.
- It's of Bahan marinasi :.
- It's 2 sachet of madu.
- It's 1 mangkuk kecil of kecap manis.
- Prepare 60 gr of mentega *takaran sesuaikan.
Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Hai Gaes, makasih ya udah nonton videonya. Pasti Anda sudah familiar dengan ayam panggang kecap, bukan? Menu ini mudah dibuat dengan langkah sederhana.
Ayam Panggang Kecap Madu selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam. Lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit..
- Blender halus bumbu ungkep kecuali salam serai..
- Didihkan air, masukkan salam serai. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep..
- Setelah air mendidih, masukkan ayam satu persatu. Tutup. Aduk sesekali supaya rata. Tes keasinan. Saat air hampir surut, daging empuk angkat, tiriskan..
- Campur bumbu marinasi. Kerat daging ayam dengan pisau. Gulingkan ayam ke bumbu sampai merata. Diamkan di kulkas minimal 1/2 jam..
- Panaskan oven 10 menit. Oles ulang ayam dengan bumbu marinasi. Panggang 20 menit. Api sedang hampir besar. Setelah 10 menit pertama balikan lalu oles bumbu marinasi kembali. Waktu panggang sesuaikan. Sy pake otang ya. Angkat setelah karamelisasi sesuai keinginan..
Karenanya, hidangan ayam panggang bisa dinikmati di rumah setiap saat. Inilah resep ayam panggang kecap spesial yang harus Anda tahu. Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow.