Ayam Panggang Kecap. Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.
Bumbu ayam panggang kecap yang dihaluskan Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven? Kamu bisa memiliki Ayam Panggang Kecap using 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Panggang Kecap
- Prepare 1 ekor of ayam kampung (boleh diganti dengan ikan).
- You need secukupnya of jeruk nipis.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare sesuai selera of Kecap sambal.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Gula + garam + merica.
- You need of Bumbu Halus:.
- Prepare 15 siung of bawang merah.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 1 buah of kunyit.
- You need 2 sdm of ketumbar.
Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang. Untuk mengoreksi rasa, tambahkan kecap, garam, dan Tambahkan nasi hangat dan lalapan untuk menambah cita rasa.
Ayam Panggang Kecap selangkah demi selangkah
- Ayam dikucuri dengan jeruk nipis + garam + merica dan direbus agar dagingnya empuk (karena saya memakai ayam kampung) (air rebusan bisa untuk buat sup). Jika menggunakan ikan, boleh langsung saja..
- Semua bumbu halus diblender hingga halus.
- Bumbu halus ditumis hingga agak kering. Tambahkan kecap manis, kecap sambal, gula, garam, merica..
- Tambahkan minyak goreng secukupnya bila bumbu sudah agak kering. Tumis hingga harum. Angkat.
- Panaskan oven (jika memakai oven), dipanggang di teflon juga bisa ya (alasin dengan daun pisang juga bole).
- Olesi bumbu halus yang sudah ditumis ke ayam dan panggang hingga kering..
Grilled Chicken (Ayam Panggang Kecap): This Indonesian grilled chicken is on the spicy side. By klinong in Cooking BBQ & Grilling. Resep Ayam Panggang - Ayam memang bahan makanan yang lezat dan cocok untuk diolah menjadi berbagai macam menu makanan. Resep Ayam Panggang Kecap Sumber gambar: instagram.com/delizfood. Menu ayam panggang yang satu ini adalah olahan ayam yang paling terkenal dan menjadi favorit semua orang.