Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen.
Kamu bisa memasak Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen
- It's 250 gr of daging ayam fillet.
- Prepare 5 ekor of udang vaname.
- You need 1/2 bagian of labu siam ukuran sedang.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 batang of daun bawang.
- It's 170 gr of tapioka.
- You need of Bumbu:.
- It's 1 sdt of garam.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of merica halus.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- It's 1 sdm of kecap ikan.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
- You need of Finishing:.
- You need Secukupnya of kulit pangsit.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Pangsit Ayam Goreng untuk Stok Frozen selangkah demi selangkah
- Masukan semua bahan dan bumbu dalam chopper, lalu proses hingga halus. Bila tidak ada chopper daging ayam dan udang bisa diblender dg wet mill/cincang halus. Labu siam diparut. Semua bumbu dan bawang diulek halus..
- Setelah halus, masukan tapioka. Proses lagi sampai halus dan rata..
- Adonan sudah halus dan rata, siap dibungkus kulit pangsit..
- Ambil sedikit adonan, letakan ditengah kulit pangsit, lalu tutup membentuk segitiga (ini sy pakai kulit bentuk bulat lalu sy potong lg jadi 4, lebih gampang pakai kulit pangsit yg kotak ya). Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pangsit sambil diaduk pelan hingga 1/3 matang. Tiriskan.
- Dinginkan pangsit. Simpan dalam plastik ziplock, siap untuk dibekukan. Bisa bertahan ±1-2 bulan..
