Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple. Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia, sehingga bisa dicicipi lewat Inilah resep ayam panggang kecap spesial yang harus Anda tahu. Cukup dengan satu teflon, ayam panggang sudah bisa disajikan, tanpa mengurangi kelezatannya.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam Angkat dan sajikan ayam kalasan bersama sambal.
Cukup simple bukan resep ayam bakar. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.
Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Beri garam, kaldu bubuk dan kecap manis.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple using 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple
- It's 500 gr of Ayam (sy horn), bagian paha/sayap lbh gurih.
- You need of ❤ Bumbu ::.
- You need 2-3 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 cm of jahe.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- It's 1/2 sdm of madu (bs gula pasir).
- You need secukupnya of lada dan sdkt pala.
- Prepare secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Tes rasa, aduk biarkan sampai air menyusut. - Panaskan teflon. Bakar ayam sambil dibolak balik sampai. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Nah pada kesempatan kali ini doyanresep.com akan membagikan salah satu Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa.
Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple instruksi
- Potong2 ayam menjadi bbrpa bagian sblmnya buang lemak2nya dulu.. cuci bersih..waktu beli ayam ini sblmnya sy gak ada niat mau di bikin ini shg sy belinya campur krn biasanya utk ayam bakar lebih gurih paha/sayap..
- Haluskan bumbu...tumis sampe harum..
- Tambahkan 1/2 gelas air (slm proses memasak ayam akan mengeluarkan air lagi) masukkan ayam, kecap, madu dan bumbu2 yg lainnya kemudian masak dgn api sedang cenderung kecil sambil sesekali di bolak balik sampe bumbu meresap...test rasa, masak sampe air sat..
- Bakar ayam dgn wajan teflon sambil di oles2 sisa bumbunya sampe wangi khas bakaran. Ini gak usah di tambah minyak/margarin lagi krn ayamnya sdh mengeluarkan minyak waktu di masak tadi dan bumbunya akan mjd karamel jadinya..
- Stlh matang siap di hidangkan dgn sambal andalan....
Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Satu hal yang kadang kita terlalu serius menanggapi soal masakan yang dipanggang adalah bahwa proteinnya harus dalam keadaan mentah ketika dibakar. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama.
