Ayam masak kecap rasa panggang. Kualitas ini sangat berpengaruh pada hasil akhir ayam panggang. Hindari memakai wajan antilengket kulitnya yang sudah terkelupas karena bumbu ayam akan lengket dan dalam jangka panjang akan berpengaruh pada kesehatan. Berita baiknya, resep ayam panggang kecap ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Sangat mudah, cuma perlu diperap dengan sos tiram, madu, serbuk lada hitam dan Maggi Cukup Rasa. Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Kamu bisa memasak Ayam masak kecap rasa panggang using 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam masak kecap rasa panggang
- Prepare 2 ekor of ayam pejantan.
- You need 3 buah of cabai merah besar.
- Prepare 8 butir of bawang merah.
- It's 4 butir of bawang putih.
- It's 1 jari of telunjuk kunyit.
- Prepare 1 buah of jeruk lemo.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- Prepare 1 btg of serai.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 5 sdm of kecap manis.
- It's secukupnya of Garam, merica dan penyedap rasa.
Mungkin para bunda di rumah juga akan setuju dengan ungkapan saya di atas. Jadi ayam yang di olah dengan cara di panggang sebelum di tambah dengan balutan kecap kental bisa menambah selera makan keluarga anda di rumah. Untuk menyediakan sos, campurkan kesemua bahan dan jadikan seperti vinaigrette. Hidangkan bersama ayam panggang madu tadi.
Ayam masak kecap rasa panggang instruksi
- Potong ayam besar2 (potong 8), saya tidak pakai kepala, kaki dan sayap..
- Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis dan diamkan sekitar 10mnt.
- Panggang ayam diatas api (bisa di bara arang atau kompor) sampai agak kuning dan kulit luar terlihat agak gosong, tidak perlu sampai matang..
- Geprek ayam yg sudah di panggang.
- Panggang bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kunyit di atas api sampai terlihat agak gosong.
- Ulek kasar bumbu yg sudah di panggang.
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan ayam, daun salam dan sereh, tambahkan kecap manis dan 100ml air.
- Masak diatas apii kecil sampai matang, tambahkan garam merica dan penyedap rasa.
- Tambahkan perasan jeruk lemo dan Ayam masak kecap siap di hidangkan.
BAHAN-BAHAN: Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Cara ini jadikan ayam masak sepenuhnya, tidak kering malah jadikan ayam rangup pada. Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata. Ayam Panggang Kecap Asin, bumbu minimalis rasa maximalis.