Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, baru tambahkan nasi putih. Siap dihidangkan dengan ayam panggang tadi. Bisa ditambah dgn sambel terasi atau sambel bajak. Kamu bisa memasak Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega using 23 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega
- It's of Bahan ayam panggang.
- It's 1 kg of ayam (aku pakai bagian senkel).
- It's 1 of bawang bombay, cincang.
- Prepare 6 siung of bawang putih, iris tipis.
- You need 50 gr of gula merah.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of kecap asin.
- Prepare 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of lengkuas bubuk.
- Prepare 1,5 lt of air.
- You need 2 sdm of minyak goreng utk menumis.
- You need of Bahan nasi sayur mentega.
- It's 2 piring penuh of nasi sisa kemarin.
- Prepare 250 gr of sayur mix frozen(bisa pakai sayuran segar sesuai selera).
- Prepare 1 of bawang bombay, iris kecil kecil.
- It's 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- It's 2 sdm of mentega.
- Prepare 1,5 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- It's 1 sdm of minyak goreng utk menumis.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit.
Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega instruksi
- Membuat ayam panggang : dalam wajan atau panci tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam, air dan semua bumbu ayam panggang. Kerat kerat ayam agar bumbu mudah meresap. Koreksi rasanya. Masak sampai air kira2 tinggal seperempatnya..
- Panaskan oven 180°C kurleb 10 menit. Taruh ayam di loyang yg dialasi baking paper. Taburkan di atas ayam, bumbu yg direbus bersama ayam tadi. Masukkan ke oven, panggang kurleb 20 menit sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Membuat nasi sayur mentega : dalam wajan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sayur mix beku, aduk2 sampai sayur lunak. Tambahkan mentega, garam dan merica, aduk rata, baru tambahkan nasi putih. Aduk rata, koreksi rasanya. Siap dihidangkan dengan ayam panggang tadi. Bisa ditambah dgn sambel terasi atau sambel bajak..
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Lihat juga resep Ayam kecap mentega enak lainnya!