resep: Masakan Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.

Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan Selain resep ayam bakar kalasan, bumbu bumbu khas dari resep ini sebenarnya juga bisa dikombinasikan menjadi kreasi ayam goreng kalasan yang lezat. Tentu, supaya hasilnya sempurna, disarankan untuk menggunakan ayam kampung yang segar supaya rasanya lebih enak dan gurih. Makanan bersantan memang selalu menggiurkan, coba resep Ayam Santan Bumbu Telur! Kamu bisa memiliki Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan using 21 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan

  1. Prepare 500 gr of Drumstick Ayam (cuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis).
  2. Prepare 1 batang of serai, geprek.
  3. It's 5 cm of lengkuas, geprek.
  4. Prepare 2 lembar of daun salam.
  5. You need 100 ml of santan (saya pakai kara).
  6. It's 1 sdm of gula merah.
  7. It's secukupnya of Garam.
  8. You need secukupnya of Kaldu jamur.
  9. You need secukupnya of Kecap manis.
  10. You need 150 ml of air.
  11. You need of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
  12. Prepare Irisan of Cabai merah secukupnya untuk garnish.
  13. Prepare of Oregano secukupnya untuk taburan.
  14. You need of Bumbu halus :.
  15. Prepare 6 siung of bawang merah.
  16. It's 4 siung of bawang putih.
  17. You need Secubit of jinten.
  18. You need 1 sdt of ketumbar.
  19. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  20. You need 3 butir of kemiri.
  21. It's 1 buah of kunyit.

Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari Cara membuat ayam santan cukup mudah. Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah, membuat rasa dan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap.

Drum Stick Ayam Panggang Bumbu Kalasan instruksi

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum..
  2. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan gula merah. Aduk rata..
  3. Tambahkan santan. Aduk rata..
  4. Masukkan ayam. Masak hingga bumbu menyerap dan ayam empuk dan matang..
  5. Angkat dan tiriskan..
  6. Siapkan wajan untuk memanggang. Panaskan sedikit minyak (1 sdt).
  7. Lumuri ayam yang sudah matang tadi dengan kecap satu per satu sampai habis..
  8. Panggang dalam wajan (tingkat kegosongan sesuai selera saja).
  9. Angkat dan sajikan. Taburi dengan oregano dan irisan cabai merah. Bisa disajikan bersama saus/sambal sesuai selera..

Kelezatan ayam goreng Kalasan khas Sleman - DIY sudah tidak diragukan lagi, resepnya pun banyak sekali di share di berbagai media, tapi tidak ada salahnya menuliskan kembali resepnya disini untuk dokumentasi pribadi, siapa tahu berguna juga untuk. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Aduk terus menerus pada saat santan mulai mengering dan berubah menjadi minyak supaya ayam tidak. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang. Sort by Lowest Price Highest Price.

close