Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu.
Kamu bisa memasak Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu
- It's of Ayam goreng krispi buatan sendiri, atau bisa juga ayam katsu.
- Prepare of Mozarella.
- You need 1 Butir of Telor ayam.
- You need of Minyak goreng.
- It's of Air sedikit saja.
- You need of Sambal geprek.
- You need 2 of bawang putih.
- You need of Cabe merah, rawit dan keriting.
- You need of Garam.
- It's of Minyak goreng panas.
- Prepare of Condiment.
- It's Potongan of Mentimun.
Ayam geprek Mozarella ala Geprek Bensu instruksi
- Kocok telur dengan diberi air matang dua sendok dan sejumput garam. Lalu goreng dengan sedikit minyak goreng. Orak arik sedikit, angkat. Sisihkan.
- Untuk sambal, ulek kasar semua bahan sambal lalu tuang minyak goreng panas, aduk-aduk. Sisihkan.
- Plating.
- Siapkan ayam gorengnya, geprek dengan cobek ulekan, atau bisa disuir. Diatasnya beri sambal lalu tutupi dengan telor lalu paling atas tutupi dengan Mozarella. Panggang 10 menit atau cukup di blow torch hingga mozarella meleleh. Sajikan dengan irisan mentimun dan nasi hangat..
- Yang tak suka pedas, sambal bisa dipisah. Poto seadanya saja, gak sempat poto yang proper..