Ayam Goreng Tepung Renyah. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah.
Kamu bisa memiliki Ayam Goreng Tepung Renyah using 7 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Goreng Tepung Renyah
- Prepare 1 kg of ayam/ sesuai selera.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare Secukupnya of garam, penyedap.
- You need 2 sdm of quaker oats.
- You need 1 btr of telur.
- You need Secukupnya of tepung terigu.
- It's of Tepung kanji (1/2 bagian dr tepung terigu).
Source : xanderkitchen Resep aslinya telor cuma buat celupan sebelum balur tepung, berhubung saya males ribet maunya telor buat marinasi sekalian. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Lihat juga resep Ayam goreng tepung crunchy enak lainnya! Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya.
Ayam Goreng Tepung Renyah instruksi
- Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera sisihkan. Haluskan bawang putih, masukkan ke dlm potongan ayam, tambahkan garam dan penyedap. Pastikan agak asin sedikit, spy nanti klu di campur telur rasa asinnya pas. Diamkan ayam beserta bumbu meresap kurleb 10menit.
- Sementara itu siapkan blender, masukkan telur dan quaker oats, blender, ga usah di tmbh air.
- Setelah di rasa bumbu udh meresap pd ayam, masukkan blenderan quaker+telur tadi, tambahkan tepung. Perbandingan tepung terigu:kanji adalah 2:1.
- Setelah di rasa sdh pas asinnya, dan tekstur tepung jg sdh pas, masukkan adonan ayam ke kulkas pembeku kurleb 20 detik.
- Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba yaa.
Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Tak ada yang lebih sempurna dari daging ayam nan empuk dengan bagian kulit yang renyah, yum! Untuk menghasilkan ayam goreng tepung dengan tekstur tersebut, pencet daging ayam yang akan dimasak menggunakan sendok. Bisa juga dengan menancapkan garpu ke permukaannya hingga menghasilkan beberapa lubang.
